В раке белые спиральки что это

Выбирая такое излюбленное лакомство как раки, многие задаются вопросом, а бывают ли в раках глисты?

Врачи предостерегают: даже свежее мясо раков может быть заражено глистами (на фото это видно), которые вызывают парагонимоз. Эта глистная инвазия передается только от раков и крабов. Если перед употреблением их недостаточно проварить, то личинки паразитов проникнут в организм человека и вызовут заболевание.

Варить деликатесный продукт необходимо не менее 5 минут в кипящей воде, а лучше – 10 минут. Вкус мяса при этом не портится, зато все личинки паразмтов погибнут. Нужно запомнить, что только длительная термическая обработка спасает от парагонимоза.

Также в очагах распространения парагонимоза в воде могут находиться кусочки мертвых крабов и раков с жизнеспособными личинками глистов. Во время купания в реках, озерах следует избегать случайного проглатывания воды. Парагонимоз можно предотвратить, употребляя только кипяченную или очищенную воду. Контроль за доступом к открытым водоемам должен осуществляться санитарно-эпидемиологическими службами в целях предотвращения массовых заражений паразитами.

Какие глисты у раков?

Вызывает парагонимоз ленточный сосальщик (на фото). Членистоногие являются временными хозяевами этих гельминтов. Человек – окончательный хозяин, именно в его организме происходит рост и размножение этого паразита после попадания с пищей зараженных личинками глистов раков. После проглатывания личинок из кишечника они попадают кровоток, а оттуда прямо в легкие. В редких случаях – в мозг или в почки. Вначале болезнь протекает почти без симптомов, за это время происходит развитие паразита и его размножение. И только со второй-третьей недели заболевания возникает ряд симптомов:

  • высокая температура с цифрами до 39-40°С;
  • головная боль;
  • общая слабость;
  • рвота;
  • боли в груди;
  • одышка;
  • мокрый кашель, содержащий примесь гноя и крови.
Читайте также:  Что за препарат клинистил

Через несколько месяцев наступает хроническая стадия заболевания с чередованием периодов ухудшений и облегчений. Заболевание может затянуться до двух-четырех лет.

Занос глистов в мозг приводит к воспалению оболочек мозга (менингиту) или объемному процессу, который напоминает опухоль.

Попадание глистов от раков в легкие редко приводит к трагическому исходу. При своевременном обращении за помощью и правильно выбранном лечении, прогноз относительно благоприятный. Если вдруг гельминты попали в мозг, то частота летальных исходов значительно возрастает.

Парагонимоз, который вызвали личинки, имеет осложнение – спонтанный пневмоторакс, кровотечение, гнойные и воспалительные процессы в легких.

Как правильно кушать вареных раков

• Начинается еда рака с клешней. Отламываются по очереди. Если рак мелкий — то мясо просто высасывается. Если крупный, то очищается от панциря и получается приличный кусок мяса.

• Переходим к панцирю — он свободно поднимается в верх примерно на 45 градусов и потом сжимается и отделяется от рака. Внутри панциря в самом его начале остаются внутренности рака. Проводим под панцирем пальцем — принцип очень простой — все что мягкое (желтое или белое) все можно есть. Есть еще вариант — рекомендуется применять на крупном раке — панцирь поднимается и полностью снимается с рака. Все что есть под панцирем можно есть, в самом начале, будет окруженный со всех сторон белым мясом черный комочек, мясо можно есть, а вот черный комочек — есть не следует. Все остальное съедобно.

• По бокам панциря хранится жировой запас рака, если там есть белое мясо — значит рак жирный. Еще иногда встречаются белые таблетки — это запасы кальция из которых рак после линьки будет строить новый панцирь. Их тоже можно есть — конечно в разумных количествах — по вкусу напоминают что-то безвкусное, но хрустящее. Как правило мы съедаем 3-4 штуки, для профилактики, все таки натуральный кальций.

Читайте также:  После метронидазола белые выделения

• Переходим к тому что осталось — хвост (шейка) и само тело рака. В этот момент отделяем и откладываем хвост и переходим к телу. В теле рака все мягкое — можно есть. Там остается — икра или молоки или что-то коричневое — все это съедобное и съедается. Переходим к жабрам рака и его мелким ногам. Все что есть на жабрах и между ними белое мясо — высасывается вместе с жидкостью. Это приятно. Чувствуется рассол, соль и специи. Ножки тоже могут высасываться, чем крупнее рак, тем больше там мяса.

• Остается шейка рака (хвост) самая мясистая часть рака — она просто очищается и разделяется на 2 части, удаляется черная ниточка (прямая кишка рака) — и съедается мясо. Еще можно собрать кучку очищенных шеек и пожарить их — но это уже совсем другая история.

#1 Offline Лёля — Отправлено 11 Ноябрь 2015 — 15:21

  • Пользователь
  • 1 077 сообщений
    • Город Ростов Дон
    • Катаю на: : авто

    Кто сильно слабонервный, прошу сразу закрыть эту темку

    В прошлом году купила больших раков, отварила, только начала поедать, расколупала панцирь, а там какие-то паразиты, ФУУУУУУУ, выкинула всю партию раков. И не покупавла их больше.

    В этом году на море всё же покусилась купить отваренных уже раков, так как они были свежайшие и источали изумительный аромат, который вызывал активное слюноотделение! В одно р. лицо слопала считай килограмм сего деликатеса На следующий день в том же месте купила ещё кило, его ожидала та же участь.

    И вот на днях, покусилась и купила раков у нас в Ростове, и снова открыв рака обнаруживаю непонятно что

    Читайте также:  Свечи от уреаплазмы парвум

    молока рака.jpg 165,94К 2 скачиваний это фото взято из инета, там тоже мужик расспрашивал что это.

    Разумеется первой моей мыслью было что это паразиты. но. разламывая рака за раком обнаруживаю интересную закономерность, в раках у которых в тельце икра, то бишь они самки, таких паразитов нет. Что разумеется логично наводит меня на мысль, что это не паразиты, а что-то типа молоки, либо семенного канальца.

    Вчера, побывав на центральном рынке я подискутировала с продавцом раков на эту тему, не выкладывая для начала свои умозаключения, просто предположила что раки заражены паразитами. И душенька моя поуспокоилась когда я прослушала рассказ про половые признаки рака. То есть моё предположение что это какие то молоки было верным.

    Но всё же как-то неспокойно. И аппетиту эти штуки при поедании никак не добавляют, уж очень смахивают на червей. Хотя продавец сказал, что это весьма питательно и полезно Впрочем как любой семенной продукт

    Что вы думаете по этому поводу? Что это по вашему мнению?

    Сообщение отредактировал Lely: 11 Ноябрь 2015 — 15:23

    Понравилась статья? Поделить с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Adblock detector